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| Pão Trançado Recheado |
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 Ingredientes:
Um copo de leite morno
1/3 de xícara de óleo
Dez gramas de fermento biológico
Um ovo
Uma colher de sopa de açúcar
½ colher de sopa de sal
Quinhentos gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno e em seguida, misture todos os ingredientes da massa em um recipiente, acrescentando a farinha de trigo até dar a liga.
Deixe descansando por 30 minutos.
Divida a massa em 2 partes e abra com o rolo.
Pincele a massa com molho de tomate após aberta, para que não fique seca.
Acrescente o recheio e deixe em forno pré-aquecido a 180º C, por 15 a 20 minutos.
Não deixe muito tempo no forno, pois ele resseca.
Esse pão pode ser congelado depois de assado, fica perfeito.
Sugestão de recheios: frios, frango com requeijão, espinafre com queijo branco, etc.
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| Notícia Postada em 15/06/2016 às 09:11:14
por: Rádio Regência FM |
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