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Molho Béchamel
INGREDIENTES
Um copo de leite (250 ml)
Uma colher de sopa cheia de manteiga
Duas colheres de sopa de farinha de trigo
Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto

MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado
A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar
Acrescente os temperos e está pronto
Todo o processo deve ser feito em fogo baixo
Se tiver, utilize um batedor (fouet) para facilitar o preparo


Notícia Postada em 22/02/2018 às 09:14:20 por: Rádio Regência FM






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