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| Bolinho de Arroz |
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 INGREDIENTES
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
Cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
Farinha branca passada na peneira
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal
Misture tudo muito bem com uma colher
Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de fazer bolinhos (o ponto é no momento que você amassa um pouco da mistura na mão, e o bolinho não se quebra)
Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida uma colher de sopa
Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-a em fogo médio
Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície
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| Notícia Postada em 22/03/2017 às 10:03:49
por: Rádio Regência FM |
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