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| Cupim Bovino Assado |
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 INGREDIENTES
1 cupim de 4 kilos
1 rolo de papel alumínio
4 dentes de alho socado
Sal grosso
MODO DE PREPARO
Aferventar o cupim com sal e alho por 4 horas em fogo baixo trocar a água por 3 vezes
Enrolar o cupim no papel alumínio e assar no forno em fogo moderado por 3 horas
Retirar o papel e dourar por 30 minutos
Caso queira assar em brasa, faça a mesma operação do forno
Acompanha: arroz, farofa, maionese e salada verde
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| Notícia Postada em 03/03/2017 às 15:14:16
por: Rádio Regência FM |
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