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| Carne Assada |
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 Ingredientes:
Dois quilos de Lagarto
Uma lata de molho de tomate
Uma garrafa de cerveja escura
Dois tabletes de caldo de carne
Modo de Preparo:
Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomate a cerveja escura e os tabletes de caldo de carne tampe e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.
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| Notícia Postada em 27/10/2014 às 09:10:48
por: Rádio Regência FM |
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