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| Alfajor de Amido de Milho |
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 Ingredientes:
Cem gramas de margarina
½ xícara de açúcar
Quatro gemas
Raspas da casca de 1 limão
Uma xícara e ¾ de amido de milho
½ xícara de farinha
Uma colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
Bata a margarina com açúcar e as gemas.
Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.
Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha.
Corte com um copo ou cortador de biscoitos.
Leve para assar em forma polvilhada com farinha.
Tem que ficar clarinho.
Depois de frios retire da forma.
Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.
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| Notícia Postada em 23/09/2014 às 09:12:56
por: Rádio Regência FM |
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