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Arroz com Pinhão
Ingredientes:

Quinhentos gramas de pinhão
Trezentos gramas de bacon
Quinhentos gramas de lingüiça calabresa
Cinco copos de arroz
Uma cebola média picada
Dois dentes de alho

Modo de Preparo:

Faça o arroz normalmente e reserve.
Cozinhe o pinhão normalmente, descasque, corte em rodelas e reserve.
Pique o bacon e a calabresa em cubos.
Frite primeiro a cebola e o alho em azeite até dourar um pouco, em seguida acrescente o bacon e a calabresa para dourar.
Quando as carnes estiverem quase dourando, acrescente o pinhão já cozido, descascado e cortado.
Misture o preparo feito com o pinhão ao arroz.


Notícia Postada em 11/08/2014 às 09:14:21 por: Rádio Regência FM






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