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Filés de Peixe Fritos
Ingredientes:
Quinhentos gramas de filés de merluza ou pescada ou outro de sua preferência
Suco de um limão grande
Temperos a gosto
Sal a gosto
Uma xícara de chá de farinha de trigo
Uma xícara de chá de fubá
Óleo suficiente para fritar

Modo De Preparo:
Em uma vasilha, esprema o suco do limão, coloque os temperos de sua preferência e o sal.
Mexa bem e coloque os filés de peixe para que absorvam o tempero.
Melhor deixar no tempero de um dia para o outro.
Coloque a farinha de trigo e o fubá em um refratário médio, misture e empane os filés.
Frite os filés em óleo bem quente.
Sirva a seguir.


Notícia Postada em 29/01/2018 às 09:14:33 por: Rádio Regência FM






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