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Bolinho de Mandioca
Ingredientes:
Quinhentos gramas de mandioquinha
Quinze gramas de margarina
Um ovo
Dez gramas de queijo ralado
Cinco gramas de salsa picadinha
Quinze gramas de farinha de trigo
Três gramas de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Descasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as em água e sal. Escorra e passe pelo espremedor ainda quente. Junte o restante dos ingredientes e misture bem até incorporar. Frite em óleo bem quente, fazendo bolinhas com auxilio de duas colheres de sopa.


Notícia Postada em 20/12/2017 às 09:11:40 por: Rádio Regência FM






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