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| Escondidinho de Salsicha |
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 Ingredientes:
Salsichas cortadas em rodelas
Uma cebola picada
Alho picado a gosto
Cebolinha picada a gosto
Molho de tomate
Seis batatas
Três colheres de sopa de maionese
Três xícaras de queijo mussarela ralo grosso
Sal e pimenta
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho e acrescente a cebolinha e a salsicha.
Coloque o molho de tomate, tempere a seu gosto com sal e pimenta e reserve.
Cozinhe e amasse as batatas e misture a maionese e 1 xícara de mussarela.
Coloque a salsicha em um refratário de vidro, cubra com o purê da batata e, por cima, cubra com o restante da mussarela.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos até ficar dourado.
Sirva com arroz branco e batata palha.
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| Notícia Postada em 14/06/2016 às 09:35:00
por: Rádio Regência FM |
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