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Pão de Alho
Ingredientes:

Dois copos de leite morno
Trinta gramas de fermento
Quatro ovos (claras em neve, juntar a gema e bater)
Vinte gramas de margarina
Vinte gramas de manteiga
Quatro colheres de óleo
Uma colher de sopa de sal
Uma colher de sobremesa de açúcar
Oito dentes de alho bem socados
Um quilo de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Dissolver o fermento no leite, juntar todos os ingredientes restantes, menos o alho
Acrescentar a farinha por último
Sovar, fermentar, juntar o alho à massa
Sovar e fazer os pães
Deixar crescer novamente, pincelar com a gema e o óleo e assar
Pode acrescentar mais alho se deseja.


Notícia Postada em 26/01/2016 às 10:28:37 por: Rádio Regência FM






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