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Vaca Atolada
Ingredientes:
Um quilo de mandioca cascada e picada Quatro tomates Três cebolas cheiro verde a vontade Três caldo de costela Um quilo e meio de costela de boi cozida pimenta a gosto Uma colher de sopa de coloral tempero a gosto
Modo de Preparo:
Afogue a mandioca e deixe cozinhar. Quando já estiver macia acrescenta o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco e sirva com cheiro verde e a pimenta de sua preferência.


Notícia Postada em 20/11/2015 às 09:19:58 por: Rádio Regência FM






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