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| Charuto com Folha de Couve |
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 Ingredientes:
Um maço de couve passada em água quente
Duas xícaras de arroz cozido
Setecentos gramas de carne moída cozida
Uma cebola pequena
Duzentos e cinqüenta gramas de vagem cozida picada miudinho
Uma cenoura ralada
Dois tomates picados
Cento e cinqüenta gramas de bacon frito picado
Cem gramas de azeitona picada
Uma colher e ½ colher (bem rasa) de sopa de sal
Uma pitada de pimenta-do-reino
Dois dentes de alho picadinhos
Modo de Preparo:
Passe a couve na água quente, mas não deixe ferver.
Misture os outros ingredientes e enrole na folha de couve.
Frite o alho e arrume todos os charutos na panela.
Acrescente molho a gosto (pode ser molho pronto) e coloque água até quase cobrir os rolinhos.
Volte ao fogo e deixe até quase secar toda água e bom apetite.
Tome cuidado com o sal.
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| Notícia Postada em 21/09/2015 às 09:37:22
por: Rádio Regência FM |
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