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| Bolinho de Chuva |
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 Ingredientes:
Um ovo
Uma xícara de chá de açúcar refinado
Uma xícara de chá de leite
Uma colher de sopa de fermento em pó
Farinha de trigo até dar ponto para fritar a colheradas
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira, coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o leite e o pó royal, bata um pouquinho e coloque o trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher.
Se preferir pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito.
Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra despeje a massa dentro do óleo, frite até que fiquem morenos, geralmente eles viram sozinhos.
Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida.
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| Notícia Postada em 24/07/2015 às 09:14:51
por: Rádio Regência FM |
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