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| Peito de Frango Recheado |
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 Ingredientes:
Dois peitos de frango com a pele
Sal e suco de limão a gosto
½ xícara de chá de ricota esfarelada
Uma xícara de chá de espinafre cozido escorrido e picado
Dois dentes de alho picados
Uma colher de café de sal
Uma colher de café de pimenta do reino
Uma colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Corte os peitos de frango ao meio. Tempere com sal e o suco de limão. Faça um corte na pele do peito e com o dedo descole-a por inteiro com cuidado para não soltar os lados. Em uma tigela, misture a ricota, o espinafre, o alho, o sal e a pimenta, formando uma pasta. Recheie os peitos, colocando a pasta ente a pele e a carne. Feche a parte aberta com um palito. Besunte a margarina nos peitos, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 40 minutos.
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| Notícia Postada em 21/05/2015 às 09:25:55
por: Rádio Regência FM |
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