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Torta de Ricota com Passas Light
Ingredientes:

Um pacote de biscoito de água e sal ou torrada
Cem gramas de margarina light sem sal
½ copo de requeijão light
Trezentos gramas de ricota
Dois ovos
Uma lata de leite condensado diet
Passas sem açúcar

Modo de Preparo:

Base:
Triture o biscoito/ torrada no liquidificador.
Em uma tigela, coloque a farinha de biscoito (ou torrada) e junte a margarina.
Com as mãos, amasse os ingredientes até formar uma farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos.

Recheio:
No liquidificador bata os ovos, o requeijão, a ricota e o leite condensado.
Passe a mistura para uma tigela, acrescente as passas e mexa.
Coloque a mistura sobre a base de biscoito e leve ao forno por 40 minutos.
Espere esfriar e coloque na geladeira.


Notícia Postada em 26/01/2015 às 09:17:25 por: Rádio Regência FM






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