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Lombo de Porco Recheado
Ingredientes:

Dois quilos de lombo de porco
Trezentos gramas de queijo provolone
Duas cenouras fatiadas em palito
50 g de bacon fatiado
Paio
Sal
Pimenta do reino
Amaciante (sazón)
Alho e cebola
Linha para amarrar e papel alumínio

Modo de Preparo:

Com uma faca bem afiada, abra o lombo como uma manta.
Tempere com sal, sazón, alho amassado e reserve.
Fatie a cenoura como palito, o bacon em tira, paio, provolone e cebola picada.
Enrole tudo.
Cubra com papel alumínio e leve à churrasqueira por 3 horas.
Tire o papel alumínio e doure por 30 minutos.


Notícia Postada em 20/11/2014 às 08:59:25 por: Rádio Regência FM






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