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| Mousse de Chocolate sem Ovos |
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 Ingredientes:
Quinhentos gramas de chocolate ao leite
Duzentos ml de creme de leite
Duzentos ml de chantilly
Doze gramas de pó de gelatina, sem sabor
¼ de xícara de água
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho – Maria.
Acrescente o creme de leite.
Mexa sem parar para não deixar empelotar.
Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido.
Mexa.
Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme.
Mexa bem até ficar uma massa homogênea.
Coloque em um refratário e deixe gelar.
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| Notícia Postada em 15/08/2014 às 09:10:56
por: Rádio Regência FM |
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